这天是个不寻常的日子,现在想来,仍觉如此,容我细细道来。
暑假的最后几天,早起天气晴好,早饭后,想到昨天有点感冒,决定哪儿也不去,在家休整,再说也该把心收一收,想把上学期所学的东西回顾一下。在桌前坐下,用心去看笔记,可外面明媚的阳光照了进来,满满地铺了一桌,窗外碧空如洗!!不行,暑假没几天了,我计划中的拉多加湖的“湖畔”小城还没有去呢,就今天吧!等真是开学了,又要学习,又要去北欧,一晃就到了九月下旬了,那时天短夜长,更不宜去那么远的地方了。说走就走,准备好行装,上路。
先坐地铁,只需两站,便到了这一线的终点,上来后直奔长途车站,买了一张去湖畔小城的车票,10点20的,上车没几分钟,发车了。沿途窗外照旧风景如画,与上次去苏兹达里路上的景致相仿,不同的是今天晴空万里,没有那时的风云涌动罢了;车子在起伏的郊区公路上奔驰,路两旁总是延绵不绝、高大挺直的松林,时而会路过湍急奔涌的河流,一切都是我想象中的美丽。
一路较顺畅,有一段路稍有堵车,一百多公里的路程,足足开了三个小时,因为中间还往索斯诺瓦小镇拐了一下,所以一点多才到终点——湖畔小城。新到一个地方,有点蒙,虽有太阳,却当头高照着,让人搞不清东南西北;不过正午时分,一切不忙,我向当地人请教,搞清了自己在地图上的位置,还好,我就在这个小城的中心——列宁广场。接下来便围着这个广场及一旁的天蓝色教堂转了起来,阳光很是明媚,空气无比清新,阵阵微风吹拂,感觉上已是爽爽的秋风了。
围着广场拍了一圈后,我进到路边的一家餐馆里,打算吃点东西。这家餐馆的菜品似乎相当正规,不少都用小瓦罐装着;一旁餐桌上人们正吃着的菜品卖相也颇为讲究,但我无意吃什么大餐,只想尽快添饱肚子,抓紧时间看景,故点了一道鸡汤,两个苹果馅饼。鸡汤端上来了,它不似以前喝过的清鸡汤,而是浓汤,奶黄色,上面撒有小方面包丁和茴香碎。搅一下,别无内容,喝一口,满口浓香,味道十分鲜美;里面的烤面包丁,咬到后脆香脆香的;汤的温度是滚烫的,不似微波炉加热的那种。这么鲜美的汤,如何做的呢?我开始琢磨起来了:要有牛奶,要有奶油,还要有鸡汤,歪过头来看汤的表面,一点油花没有,却又那样香浓,看来,做出这样的汤除了技术,还溶进了艺术。
一碗鲜浓鸡汤,就着热热的苹果馅饼,算是一顿可口的午餐,付款时,见店中所有服务员要吃午餐了,经营小店的似乎全是女人,包括在门外卖冰淇淋女孩儿,一共五人,每人一大盘色彩漂亮的食物:鲜红的西红柿,黄黄的土豆泥,还有一堆粉红色的奶油虾仁。这样的小店,连店员的午餐都不应付,都同样精美,想必其它的菜品也一定会精心烹制的,要是有机会,真该来吃一顿正经大餐。
饭后,去逛小城,别看是座小城,却有着不少古迹:一座石砌的古旧钟楼,居民区中的一座英式教堂,前往教堂的路上,鳞次栉比地排列着人们的乡间别墅,说是别墅,不过是简单的木屋,外有木栅栏,里面有狗,有花,有苹果树。英式教堂坐落在一片松林中,外观别致而漂亮,只是又在维修,建筑四周搭着木架。
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