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田野里有一棵小白桦

圣彼得堡留学生活记实及俄罗斯漫步

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个农妇特想当回渔民,可她有孩子,还有地,早起就忙这些了。天过正午,她还是想出海,一条旧船,一展风帆,她独自起航了。到了海上,什么都新鲜,别人光捞鱼虾,她不,见什么捞什么。当然,重要的是她收获了快乐,实现了当渔民的愿望。 这里,是她在讲述海上的见闻,以一个农妇的视角。 本博客的所有照片和文字(除注明的外)均属原创。 版权所有, 转载请注明!

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学习日记之六十  

2012-08-06 15:54:50|  分类: 留学学习日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  2009年11月2日(星期一)多云,最高温度2度

今天去上课,我们的伊琳娜老师没来,据说她的丈夫去世了,这对她来说可是天大的不幸,等她来了我们都不知如何面对她。今天换了个老师给我们上课,还是复习运动动词,老师家有不幸,也顾不上给我们留作业了,这倒使我们轻松了些。

今天交换生们说昨天他们去了巴甫洛夫斯克,只说树叶掉光了,还说挺冷的,她们没有赶上最好的秋天。

课后回家,给YH写封信,告知她托我买的光盘买到了,只是不知里面的音乐是不是她要的;给MK写封信,询问有关索契的事情;还给小芳写了封信,解释了为何现在还没拿到三级证书;最后拿出笔和纸,郑重其事地给先生写了封手写信,准备最近寄回国。

晚上我和小娟打算包寿司吃(在圣彼得堡,俄罗斯对日本寿司的追捧远高于中餐,在涅瓦大街上就有好几家寿司店)。当然,她是主厨,我打下手。我提供了紫菜包页和包寿司的小竹帘(当然,这些都是小娜回国前留给我的,记得我第一次吃这种东西就是小娜包给我吃的,不过她把它叫作“紫菜包饭”);而小娟准备了寿司里面所包的其它东西:糯米饭、火腿肠、黄瓜、胡萝卜等。她先用电饭煲做了糯米饭,放凉后将它们拌入少许白糖和醋;接着她把火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成了筷子粗的条;还用煎锅摊了一张鸡蛋饼,再切成条状,这样,材料就都准备就绪了。接下来,小娟开始包:在寿司小竹帘上铺上一张紫菜页;然后在上面铺上一层糯米饭;再把红(胡萝卜)黄(鸡蛋)绿(黄瓜)粉(火腿肠)的各种条铺在紫菜米饭的一头;然后用小竹帘把紫菜卷将它们卷在中心,一点点推卷起来,最好压得紧实些;最后打开后用刀将寿司卷切成寸把长,将它们的横切面立起来,漂漂亮亮的小寿司卷就大功告成了。我在小娟的指点下学着做了一遍,还好,一点不难,很快就学会了,结果呢,其后的大部分寿司都是我来包了。

而主厨小娟呢,又忙着给楼下的男生做凉面了:下面,拌油,凉着,再准备五花八门的作料,连花生碎都想到了!她真是酷爱做饭,搭人,搭钱,搭工,搭料给人家做饭,完全不计报酬,所以颇受欢迎,男孩儿们个个都成了她的铁哥们儿,这也应了一条真理:当你做事不思回报之时,就一定会有回报。

晚饭我就吃的寿司卷,主食副食都在其中了,沾着日本酱油和介末,还是挺有风味的。不过寿司凉了以后,糯米饭有点象年糕,也许只需用好点的大米,口感会更好吧。

这两天小娟在看一部黄晓明和王什么丹主演的电视剧,名叫《暗香》,黄晓明的演技二般,有那么点做作,也还是可看的,英俊小生吗,也许这就是明星效应;而那个王什么丹,小娟说不少男孩儿们都迷她,看不出她哪儿好,剧情也是瞎编乱造,不过小娟无聊,除了做饭就是在桌前看它,只要她回宿舍,电视剧就开播了,我呢,在她身后,有一眼没一眼地看着,做什么都慢了。学习日记之六十 - 田野一桦 - 田野里有一棵小白桦

 我们包的所谓日本寿司

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 黑、白、红、黄、粉、绿,色彩和营养都相当丰富哟!

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